giovedì 29 agosto 2013

Torta al cioccolato (senza uova e senza burro)

Sì, preparare un dolce che sia anche buono senza uova e senza burro è possibile se seguite questa ricetta, il mio ultimo riuscitissimo esperimento! : )


Ingredienti

200 g farina
150 g zucchero
100 ml olio di semi di mais
200 ml di latte
200 g cioccolato 
1 cucchiaio di cacao
1 bustina di lievito

In una terrina ponete la farina, lo zucchero e il lievito. Unite il latte poco alla volta e continuate a mescolare. Aggiungete 150g di cioccolato sciolto a bagnomaria o 2 min al microonde e mescolate. Quindi incorporate l'olio a filo e dopo che il composto si sarà ben amalgamato il cacao. 
Ponete in una teglia rotonda della carta da forno e versatevi il composto. 
Infornate in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.

Per decorare potete sciogliere il cioccolato che vi è rimasto sempre o a bagnomaria o al microonde e versarlo su ciascuna fetta. 

4 commenti:

  1. *__* che spettacolo, io poi che ho un debole per il cioccolato se ce l'avessi davanti sicuramente nnon saprei resisterle ^^

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    1. Grazie Francesca!!! E' semplicissima da preparare e poi è sofficissima! Davvero buona! :)

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  2. Ciao, ho il piacere di conoscere il tuo blog e mi unisco ai tuoi follower!
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