In una fredda giornata d'estate, mentre pioggia, lampi e fulmini tempestano la città ormai da giorni, ti vien voglia di startene a casa a goderti un buon thè caldo e una fetta della più classica delle torte: la ciambella. Forse il dolce per eccellenza che sa di coccole, di casa, di tepore. E' quel dolce che ogni mamma, anche la più disaffezionata ai fornelli, prepara amorevolmente ai propri figli, è quel dolce che vorresti ritrovare ogni mattina sulla tavola per la colazione per intingerlo nel caffè-latte caldo, è quel dolce che non può non essere sinonimo di morbidezza. Proposta nella versione bicolore per chi non sa decidersi se è più buona classica o al cioccolato. ; ) Ingredienti 300 g farina 170 g zucchero 2 uova 2 tazzine di latte 50 g burro morbido 1 bustina vanillina 1 bustina lievito per dolci Buccia grattugiata di un limone (non trattato) 1/2 tazzina di liquore all'anice 2 cucchiaini colmi di cacao Forno preriscaldato non ventilato a 150° per...
Dove il gusto incontra la genuinità.