Oggi una torta proprio golosa che ho preparato per il mio compleanno, sembra difficile ma vi assicuro che non lo è, è semplicissima! Per la decorazione basta scatenare la fantasia e il gioco è fatto, parola di principiante! ; ) Mi ricorda le torte di quando ero piccola, quando a prepararla per me era il pasticcere del paese, sicuramente più buona di questa, però a volte i ricordi tendono a distorcere i sapori e a farli ricordare di gran lunga più buoni di quanto non lo fossero realmente. INGREDIENTI: Per il pan di spagna: 200 g Farina 250 g Zucchero 5 Uova 1 Bustina Lievito 1 1/2 guscio Brandy 2 1/2 guscio Acqua Per la crema pasticcera: 1000 o 1 g o lt Latte intero 200 g Zucchero 4 Uova 100 g Farina (setacciata) 1 Baccello Vanig...
Dove il gusto incontra la genuinità.